Pâtisserie · chocolaterie · salon de thé · Saint-Clément-de-Rivière
La douceur,
faite main,
par passion.
Entremets, tartes, macarons et chocolats composés chaque matin à la main, près de Montpellier · et des wedding cakes et créations sur mesure pour vos plus belles occasions.
La carte du moment
Forêt Noire
dès 22 €Un biscuit au chocolat noir, une mousse au chocolat noir, une crème Chantilly légère et des cerises Amarena sans alcool.
Fraisier
dès 22 €Deux biscuits cuillère moelleux garnis de crème diplomate à la vanille et de fraises fraîches, le tout recouvert d’une couche de Chantilly.
Framboisier
dès 22 €Deux biscuits cuillère moelleux garnis de crème diplomate à la vanille et de framboises fraîches, le tout recouvert d’une couche de Chantilly.
Macaronade
dès 22 €Deux biscuits macarons croustillants à l’amande et à la noix de coco, garnis de crème diplomate à la vanille et de framboises acidulées.
Mille-Feuilles
dès 22 €Fines couches de pâte feuilletée maison caramélisée, garnies d’une crème pâtissière vanille légère et onctueuse.
Pailleté
dès 22 €Croustillant praliné, mousse au chocolat au lait, ganache montée et chantilly pralinée, sous un glaçage craquant aux éclats d'amandes.
Paris-Brest
dès 22 €Une couronne de pâte à choux dorée et croustillante, généreusement garnie d’une crème pralinée fondante et surmontée d’amandes effilées torréfiées.
Pavlova aux fruits
dès 22 €Une base de meringue légère et croustillante, garnie d’une crème Chantilly onctueuse et recouverte de fruits frais du marché (fruits rouges en ce moment).
Pavlova aux marrons
dès 22 €Une base de meringue légère et croustillante, garnie d’une crème Chantilly aérienne, d’un croustillant praliné et d’une crème de marrons.
Royal
dès 22 €Un biscuit cuillère moelleux, un croustillant praliné et une mousse au chocolat noir.
Saint-Honoré
dès 22 €Une base de pâte feuilletée dorée et croustillante, surmontée de choux caramélisés et garnis de crème diplomate, le tout terminé par une touche de crème Chantilly légère et élégante.
Tiramisu
dès 22 €Deux biscuits cuillère moelleux imbibés de café intense, une crème mascarpone légère et onctueuse saupoudrée de cacao, le tout dans une coque de chocolat noir.
Tarte au citron meringuée
dès 22 €Une pâte sucrée dorée et croquante, un crémeux au citron vif et acidulé, surmonté d’une meringue légère et dorée au chalumeau (ou sans meringue, au choix).
Tarte au citron meringuée aux fruits
dès 22 €Une pâte sucrée dorée et croquante, un crémeux au citron vif et acidulé, une meringue légère dorée au chalumeau, le tout couronné de fruits frais de saison (fruits rouges en ce moment).
Tarte aux fruits
dès 22 €Un fond croustillant de sablé breton garni d’une crème diplomate à la vanille douce et onctueuse, recouvert de fruits frais du marché (fruits rouges en ce moment) pour une touche acidulée et rafraîchissante.
Tarte pralinée
dès 22 €Une pâte sucrée croustillante au cacao, garnie d’un croustillant praliné, d’un crémeux fondant chocolat-praliné et d’une Chantilly onctueuse au praliné.
Une maison, trois plaisirs.
Pâtisserie · réceptions · salon de thé
Pour vos mariages
& événements.
Mariages, anniversaires, baptêmes, événements d'entreprise · décrivez votre projet, on le dessine et on le chiffre sous 72 h.
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Agathe Olivet
Pâtissière depuis 2009, formée auprès de Lionel Hautbois puis dans les cuisines de palaces · du Saint Régis de Bora Bora au Sheraton de Nouvelle-Calédonie. Quinze ans de métier au service du goût juste, des produits frais et de la création sur mesure.
L'histoire de la maison« Topissime ! Accueil adorable, le café avec un petit gâteau maison, les cakes et les pâtisseries. »
« Agathe est très investie et très à l’écoute de ses clients. Je recommande à 300 %. Grâce à son gâteau réalisé sur mesure, l’anniversaire de ma fille a été un véritable succès. Bravo à toute l’équipe. »
« Très bonne pâtisserie, pas trop sucrée, qui propose en plus des entremets sans gluten : c’est top. »
« Quel délice cette pâtisserie ! Nous avons tout goûté ! »
« Agréable moment passé en terrasse. Pâtisserie délicieuse et raffinée, bon café dans une belle vaisselle ! Nous recommandons vivement ! »
« Un immense merci à cette talentueuse pâtissière ! À chaque fois, c’est une véritable réussite : des saveurs parfaitement équilibrées, jamais trop sucrées, avec une incroyable sensation de légèreté. Un vrai bonheur. »
« De belles et bonnes pâtisseries. »
« J’ai commandé une bûche aux fruits à Noël, étant allergique au cacao : c’était un délice, chaque goût était au rendez-vous. »
« Excellente pâtisserie ! Pris de cours pour un anniversaire, je suis passé avant la fermeture et mon choix s’est porté sur le Royal. Tout simplement délicieux… Je reviendrai et j’en parlerai autour de moi. »
« Je viens régulièrement déguster un bon goûter. L’accueil est toujours chaleureux, le service parfait. Les gâteaux et créations uniques sont sublimes mais aussi délicieux. Un lieu à découvrir absolument ! »
« La création du mois est tout simplement excellente. Le chocolat est savamment dosé, avec un léger croustillant, et toujours aussi peu sucré. Un des meilleurs gâteaux que j’ai pu déguster. »
« Endroit idéal pour déguster des pâtisseries délicieuses. »
« Que du bonheur. »
« Excellente pâtisserie qui manquait à Saint-Clément-de-Rivière. Depuis qu’Agathe a repris cette boutique, nous n’allons plus ailleurs. »
« Un immense bravo à la cheffe Agathe Olivet ! Les pâtisseries que j’ai commandées pour Noël étaient tout simplement parfaites. »
« Très bonne pâtisserie, très bons produits. Enfin une vraie pâtisserie pour Saint-Clément-de-Rivière ! »
« La pâtisserie du coin, incontournable… j’adore ! »
« Très jolie pâtisserie, propre et bien décorée, avec une jolie vaisselle quand on reste sur place. Mention spéciale pour le chocolat chaud. »
« Très agréable petit-déjeuner chez Agathe, tout est beau et bon ! Un bonheur de dimanche matin. Merci pour les gentilles attentions et les sourires. »
« Très sympa, et des pâtisseries magnifiques. »
« C’est une pâtisserie que je visite une fois par mois : c’est mon petit QG, mon havre de paix. »
« Finesse, justesse, équilibre et élégance ! Le tiramisu et la tarte aux fruits d’Agathe n’ont pas fait un pli. »
« Je recommande vivement cette pâtisserie ! Les gâteaux sont absolument délicieux, avec des saveurs authentiques et une présentation soignée. L’accueil est chaleureux et attentionné. Une adresse à ne pas manquer pour les amateurs de douceurs. »
« Agathe a su répondre à ma demande de gâteau d’anniversaire sur le thème du Japon pour les 12 ans de mon petit-fils, passionné par ce pays. Merci mille fois pour son talent, sa compétence et sa gentillesse. »
« Cela fait plusieurs fois que j’achète des gâteaux dans votre pâtisserie, et je veux vous féliciter pour les moments de gourmandise que vous nous procurez. »
« L’adresse incontournable pour tous les gourmands ! Agathe n’a pas son pareil pour ravir à la fois nos yeux et nos papilles. »
Place du Boulidou,
Saint-Clément-de-Rivière.
34980 Saint-Clément-de-Rivière
04 67 86 61 81 · Nous écrire
Retrait en boutique uniquement · pas de livraison.
- Lundi Fermé
- Mardi · Samedi 9h00 – 12h30 · 16h00 – 19h00
- Dimanche 9h00 – 13h00
- Jours fériés 9h00 – 12h15
Votre pâtisserie artisanale près de Montpellier
Installée à Saint-Clément-de-Rivière, aux portes de Montpellier, la Pâtisserie Agathe Olivet réunit pâtisserie, salon de thé et chocolaterie. Entremets et tartes faits main, chocolats et boîtes de macarons sont composés à la main chaque matin.
Nous réalisons aussi des wedding cakes et pièces montées, ainsi que des gâteaux sur mesure pour les anniversaires et événements de tout le Grand Montpellier et de l'Hérault. Envie d'apprendre ? Rejoignez un atelier pâtisserie. Retrait en boutique, sans livraison.
Questions fréquentes
Commande, délais, retrait, sur-mesure : l'essentiel avant de nous écrire. Une autre question ? Contactez-nous.
Où se trouve la Pâtisserie Agathe Olivet ? +
Place du Boulidou, 34980 Saint-Clément-de-Rivière, à une dizaine de minutes au nord de Montpellier. Pâtisserie, salon de thé et chocolaterie, avec retrait des commandes en boutique.
Quel est le délai pour commander un gâteau ? +
Comptez 48 h pour la carte du moment : une commande passée avant midi est prête le surlendemain, après midi il faut compter un jour de plus. Pour une création sur mesure, prévoyez au moins 72 h. Pour un délai plus court, appelez la boutique au 04 67 86 61 81.
Réalisez-vous des wedding cakes et pièces montées sur mesure ? +
Oui : wedding cakes, pièces montées de choux, number & letter cakes, cake design, pyramides de macarons et buffets de mignardises. Sur devis sous 72 h, après un rendez-vous privé avec la cheffe, pour Montpellier et tout l'Hérault.
La plaque en chocolat personnalisée est-elle payante ? +
Non, elle est offerte. Chaque gâteau peut recevoir sa plaque en chocolat, faite maison avec notre chocolat et votre message écrit à la main.
Tenez-vous compte des allergènes ? +
Oui. Les allergènes de chaque création sont indiqués sur la carte, et vous pouvez signaler vos allergies au moment de la commande (gluten, œufs, lait, fruits à coque…).
Proposez-vous la livraison ? +
Non, le retrait se fait en boutique à Saint-Clément-de-Rivière. Nous vous donnons nos conseils de transport et de conservation. Le paiement se règle sur place au retrait.
Peut-on réserver une table au salon de thé ? +
Oui. Le salon de thé est avant tout une terrasse ombragée et abritée du vent : réservez une table en ligne pour profiter sur place de nos boissons et de nos créations.
Quelles communes desservez-vous autour de Montpellier ? +
Montpellier et les communes voisines : Saint-Clément-de-Rivière, Saint-Gély-du-Fesc, Grabels, Castelnau-le-Lez, Prades-le-Lez, Clapiers, Jacou, Le Crès, Montferrier-sur-Lez et Vendargues.
Organisez-vous des ateliers de pâtisserie ? +
Oui, l'après-midi (3 h) en petit comité (5 personnes maximum), avec la cheffe, tous niveaux dès 14 ans, créations à emporter. Ateliers privés possibles sur demande (anniversaire, EVJF, famille, entreprise).