Galette des rois faite main,
près de Montpellier.
Chaque mois de janvier, Agathe réalise ses galettes des rois dans son laboratoire de Saint-Clément-de-Rivière : une galette pur beurre à la frangipane, au feuilletage fait maison, et le royaume, la brioche des rois du Sud, nature ou garni. Fève et couronne fournies. À commander à l’avance, à retirer en boutique, à dix minutes de Montpellier.
Feuilletage pur beurre fait maison
Fournies avec chaque galette
Place du Boulidou · aucune livraison
La carte 2027 est en préparation.
Les galettes et les royaumes reviennent en janvier : les formats, les prix et les dates de commande seront publiés ici. Laissez-nous votre e-mail, vous serez prévenu·e le jour de l’ouverture des commandes. Vous préférez le téléphone ? La boutique répond au 04 67 86 61 81.
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Quand la carte des galettes est-elle publiée ? +
Les galettes et les royaumes reviennent chaque mois de janvier : les formats, les prix et les dates de commande s’affichent sur cette page dès l’ouverture. Laissez votre e-mail dans le formulaire de cette page, vous serez prévenu·e ce jour-là.
Jusqu’à quand peut-on commander une galette des rois ? +
Les dates d’ouverture et de clôture des commandes sont annoncées sur cette page. Le week-end de l’Épiphanie est le moment le plus demandé de l’année : mieux vaut réserver dès l’ouverture des commandes.
La fève et la couronne sont-elles fournies ? +
Oui, chaque galette et chaque royaume est accompagné de sa fève et de sa couronne dorée.
Qu’est-ce qu’un royaume ? +
C’est la brioche des rois du Sud de la France : une couronne briochée moelleuse, à la fleur d’oranger, nature ou garnie. Une alternative à la frangipane pour ceux qui préfèrent la brioche.
Où retirer ma galette ? +
À la boutique, Place du Boulidou à Saint-Clément-de-Rivière, aux jours et horaires d’ouverture, dimanche matin compris. Pas de livraison.
Toute l'année, retrouvez la carte du moment, nos gâteaux d'anniversaire, nos wedding cakes et pièces montées et les ateliers de pâtisserie avec la cheffe. Avant l'Épiphanie, place aux bûches de Noël. La boutique et le salon de thé vous accueillent Place du Boulidou, à Saint-Clément-de-Rivière.